waar komt gember vandaan

Gember is afkomstig uit de gemberplant, Zingiber officinale, die tot de gemberfamilie behoort. De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-China, maar wordt tegenwoordig over de hele wereld geteeld in tropische en subtropische gebieden.

De gemberplant is een kruidachtige plant met lange, slanke bladeren. De wortels worden gebruikt om gember te maken. De wortels zijn dik, vlezig en hebben een scherpe, pittige smaak.

Gember wordt al eeuwenlang gebruikt als specerij en geneesmiddel. Het wordt vaak gebruikt in Aziatische gerechten, maar ook in andere keukens. Gember wordt ook gebruikt in snoep, dranken en medicijnen.

De twee grootste producenten van gember zijn India en China. Andere belangrijke producenten zijn Nigeria, Indonesië en Jamaica.

Gember is een populaire specerij met een breed scala aan toepassingen. Het is een gezond en veelzijdig ingrediënt dat in veel verschillende gerechten kan worden gebruikt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *