riesling wijn uit welke streek

De rieslingdruif is oorspronkelijk afkomstig uit Duitsland, waar hij al eeuwenlang wordt verbouwd. De meeste rieslingwijnen komen dan ook uit Duitsland. De druif wordt hier aangeplant in elf van de dertien wijngebieden, waaronder de Rheingau, Moezel, Nahe en Pfalz.

De Elzas, een streek in het noordoosten van Frankrijk, is de enige andere regio ter wereld waar de rieslingdruif officieel mag worden verbouwd. De rieslingwijnen uit de Elzas staan bekend om hun fruitige aroma’s van citrus, appel en perzik.

Riesling wordt ook verbouwd in andere landen, zoals Oostenrijk, Australië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. De wijn uit deze landen kan zeer verschillend zijn, afhankelijk van het klimaat en de bodemgesteldheid.

Riesling is een veelzijdige wijn die goed kan worden gecombineerd met een breed scala aan gerechten. Hij is goed als aperitief, maar kan ook worden geserveerd bij vis, schaal- en schelpdieren, kip en gevogelte.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *